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# Square, 식당 메뉴 데이터를 기반으로 한 음성 주문 키오스크 출시

> Square의 새 독립형 키오스크는 음성이나 터치로 주문할 수 있게 한다. 답변은 식당 메뉴 데이터에 의존하며, 설정에는 Plus 또는 Premium 요금제와 실시간 연결이 필요하다.

By BIG CHANGE Editorial

Published: 2026-10-15T07:59:17.174Z
Updated: 2026-10-15T07:59:17.174Z
Canonical: https://bigchange.ai/blog/square-voice-ordering-kiosk-restaurant-menu-data

![Conceptual charcoal illustration of one diner speaking toward an unbranded portrait-format restaurant ordering kiosk with food images on its screen.](https://bigchange.ai/api/media/file/square-voice-kiosk-concept-v1.png)
AI-generated conceptual illustration by BIG CHANGE; no actual Square hardware, interface, restaurant, diner or measured result is depicted.

Square는 10월 14일 미국 식당용 독립형 셀프 주문 키오스크를 출시했다. 새로운 [Square Kiosk](https://squareup.com/us/en/press/square-kiosk-self-service-reimagined)에는 21.5인치 터치스크린, 내장 카드 결제 기능, 메뉴를 질문하거나 말로 주문할 수 있는 음성 비서가 있다. 고객은 터치를 사용하거나 주문 중 두 방식을 오갈 수 있다. Square는 현재 구매 가능하다고 밝힌다. [미국 제품 페이지](https://squareup.com/us/en/hardware/kiosk)는 현재 영어만 지원한다고 설명한다.

비서는 식당의 기록에서 답을 얻는다. Square의 [메뉴 설정 안내](https://squareup.com/help/us/en/article/8684-set-up-menus-for-square-kiosk)에 따르면 비서는 판매자가 Square Dashboard에 입력한 품목, 설명, 변경 옵션 및 식이 관련 정보에 연결된다. Square는 키오스크가 판매 정보를 사용해 인기 품목이나 조합을 추천할 수도 있다고 말한다. 따라서 메뉴 관리는 고객이 보는 것뿐 아니라 듣는 답변에도 영향을 준다.

## 큰 변화

- **달라진 점:** Square는 기존 iPad 기반 옵션과 함께 음성·터치 주문, 결제, 판매자 설정 메뉴를 결합한 독립형 기기를 추가했다.
- **중요한 이유:** 고객은 키오스크에서 품목을 질문하고 주문을 맞춤 설정할 수 있으며, 식당은 Square 메뉴를 통해 제공되는 정보와 선택지를 관리한다.
- **지켜볼 점:** Square는 새 기기의 대기 시간, 주문 금액 또는 음성 주문 정확도를 측정해 비교한 자료를 발표하지 않았다. 메뉴 품질과 식당 소음은 운영자가 기기에 합리적으로 기대할 수 있는 수준에 영향을 준다.

## 키오스크가 할 수 있는 일

Square의 [출시 발표](https://squareup.com/us/en/press/square-kiosk-self-service-reimagined)는 사람이 다가오면 깨어나는 화면, 통합 바코드 스캐너, 비접촉 및 IC칩 카드 결제를 설명한다. 고객은 보상을 받기 위해 Square Loyalty나 Neighborhoods 프로필로 로그인할 수 있다. 포장 상품 스캔은 추후 제공 기능으로 설명된다. 키오스크는 iPad가 필요하지 않으며, 이는 현재 Square Stand with Square Kiosk Lite로 불리는 이전 제품과 다르다.

음성을 켜면 고객은 메뉴 탐색, 품목 추가, 설정된 변경 요청을 할 수 있고 확인 전에 주문 요약을 들을 수 있다. Square의 [음성 설정 안내](https://squareup.com/help/us/en/article/8685-set-up-and-manage-voice-ordering-on-square-kiosk)는 고객이 언제든 화면을 눌러 터치 주문으로 전환할 수 있고, 운영자는 음성을 완전히 끌 수 있다고 설명한다. Square에 따르면 추천은 메뉴와 특정 매장이나 시간대의 판매 품목 같은 판매 패턴을 활용할 수 있다. 공개 자료는 모델을 밝히지 않으며, 붐비는 식당에서 주문을 얼마나 자주 정확히 처리하는지도 입증하지 않는다.

메뉴는 식이 관련 답변에 명확한 경계를 정한다. Square는 판매자에게 품목 기록에 알레르기 유발 성분과 식이 관련 라벨을 추가하라고 안내한다. 이 정보가 없으면 키오스크는 고객을 직원에게 안내한다. 메뉴 데이터로는 교차 오염이나 주방 작업 방식에 관한 질문에도 답할 수 없다. 따라서 음성 답변의 유용성은 식당이 입력한 최신 정보의 수준에 달려 있다. 알레르기 관련 요청에 대한 직원의 확인을 대신할 수는 없다.

이 매장 내 주문·결제 기기는 [DoorDash가 9월 출시한 AI 주문 서비스](https://bigchange.ai/blog/doordash-ai-launches-consumer-dasher-merchant-office-tools)와는 다른 접근이다. DoorDash의 출시는 SMS 배달 주문과 식당용 도구를 포함했다.

## 설정은 화면 장착만으로 끝나지 않는다

Square의 [설정 안내](https://squareup.com/help/us/en/article/8687-set-up-square-kiosk)는 카운터, 바닥, 벽 및 VESA 장착 옵션을 제시한다. 운영자는 전원, 안정적인 Wi-Fi 또는 이더넷 연결, Square Dashboard 접근 권한, Square Point of Sale을 실행하는 활성 판매시점관리 기기 한 대 이상이 필요하다. Square Plus 또는 Premium 가입자는 Dashboard에서 고급 식당 기능도 활성화해야 한다. 기기는 실내용이다. 현금이나 오프라인 결제는 지원하지 않으며, 음성 주문에는 실시간 인터넷 연결이 필요하다.

운영자는 Dashboard에서 매장용 키오스크 모드를 만들고 메뉴를 선택한 뒤 주문 이행 방식 같은 옵션을 설정한다. [메뉴 안내](https://squareup.com/help/us/en/article/8684-set-up-menus-for-square-kiosk)는 제공하는 모든 메뉴와 품목을 Kiosk 채널에서 활성화하고 올바른 매장에 배정해야 한다고 설명한다. 품목이 표시되려면 이름과 가격이 필요하다. 설명, 이미지 및 영양 정보는 선택 사항이다. 명확한 품목 이름과 설정된 변경 옵션은 음성 요청을 식당이 실제로 판매하는 선택지와 연결하는 데 도움이 된다. Square는 새 메뉴, 매장 또는 기기 모드마다 시험 주문과 카드 결제를 진행한 다음 주문이 프린터나 주방 디스플레이로 전달되는지 확인하라고 권한다.

배치도 중요하다. Square는 키오스크 사이에 최소 24인치 간격을 두고 가능하면 시끄러운 구역을 피하라고 권한다. [음성 안내](https://squareup.com/help/us/en/article/8685-set-up-and-manage-voice-ordering-on-square-kiosk)는 가까이 있는 키오스크가 다른 기기에 한 말을 받아들일 때도 있다고 설명한다. 이는 공급업체의 설정 권고이며, 식당 소음 환경에서의 정확도를 측정해 발표한 자료가 아니다.

## 가격과 성과 근거

미국의 [Square 제품 페이지](https://squareup.com/us/en/hardware/kiosk)는 카운터 스탠드가 포함된 기기 가격을 1,999달러, 소프트웨어 요금을 월 99달러로 제시하며 이는 **기기 한 대당** 비용이다. Square Plus의 비접촉 또는 IC칩 거래 수수료도 2.5%에 15센트를 더한 금액으로 명시한다. 구매와 사용에는 Square Plus 또는 Premium이 필요하다. [발표의 가격 주석](https://squareup.com/us/en/press/square-kiosk-self-service-reimagined)은 이 요금제의 매장당 월요금을 각각 49달러와 149달러로 제시한다. 하드웨어 가격은 선택한 스탠드에 따라 달라진다. 같은 금액은 [Digital Transactions의 10월 14일 보도](https://www.digitaltransactions.net/square-injects-ai-and-a-larger-display-into-its-kiosk-pos-device/)에도 나온다.

Square는 키오스크가 대기 줄을 빠르게 처리하고 주문 금액을 높이며 직원이 고객 응대에 더 많은 시간을 쓰게 할 수 있다고 말한다. 발표에는 Boba Nation Grand의 긍정적인 사례가 포함되며, 최고경영자는 시험 매장에서의 사용과 확대 계획을 설명한다. 하지만 이 사례의 비교 수치나 새 키오스크에 대한 독립적인 측정 결과는 제공하지 않는다. 운영자에게 문서화된 메뉴와 설정 요구 사항은 구체적이다. 특정 식당의 서비스에 미치는 효과는 아직 입증되어야 한다.

## 출처 및 추가 읽을거리

- [Square의 10월 14일 출시 발표](https://squareup.com/us/en/press/square-kiosk-self-service-reimagined)는 출시일, 기기 기능, 명시된 공급 상황, 가격 및 Square가 주장하는 장점을 확인해 준다. 식당 사례는 Square 발표에 실린 일화이며 통제된 실험 결과가 아니다.
- [Square Kiosk 제품·가격 페이지](https://squareup.com/us/en/hardware/kiosk)는 미국의 하드웨어, 소프트웨어, 결제 처리 및 요금제 조건과 현재 영어만 지원한다는 제한을 제시한다. 가격과 이용 자격은 달라질 수 있다. 운영자는 자신의 지역과 장착 방식에 적용되는 구매 결제 조건을 확인해야 한다.
- [Square 키오스크 설정 안내](https://squareup.com/help/us/en/article/8687-set-up-square-kiosk)는 설치, 계정, 네트워크 및 결제의 선행 조건과 권장 시험 주문을 제시한다. 이는 의도한 작동 방식을 기록한 것이며, 현장 신뢰성을 측정한 자료가 아니다.
- [Square 메뉴 설정 안내](https://squareup.com/help/us/en/article/8684-set-up-menus-for-square-kiosk)는 Kiosk 채널, 매장 배정, 품목 데이터 및 식이 관련 답변의 한계를 설명한다. 정확한 메뉴 정보에 대한 책임은 이 안내에 따라 판매자에게 있다.
- [Square 음성·접근 감지 안내](https://squareup.com/help/us/en/article/8685-set-up-and-manage-voice-ordering-on-square-kiosk)는 제어 기능, 음성 주문 흐름 및 배치 권고를 설명한다. 소음 관련 지침은 공급업체의 권고다.
- [Digital Transactions의 10월 14일 보도](https://www.digitaltransactions.net/square-injects-ai-and-a-larger-display-into-its-kiosk-pos-device/)는 출시와 명시된 가격을 독립적으로 보도하고 Square 대변인의 추가 설명을 담았다. 서비스 성과를 독립적으로 측정하지는 않는다.

## Sources

- [Square Kiosk 출시 발표](https://squareup.com/us/en/press/square-kiosk-self-service-reimagined) — 날짜가 명시된 출시, 미국 공급 상황, 하드웨어·소프트웨어 가격, 요금제 각주, 기능 및 출처가 명시된 서비스 효과 주장. 고객 발언은 비교 측정이 없는 개별 사례다.
- [Square Kiosk 제품·가격 페이지](https://squareup.com/us/en/hardware/kiosk) — 현재의 미국·영어 제한, 기기 기능, 카운터 스탠드 버전 가격 1,999달러, 기기당 월 99달러 소프트웨어, 결제 수수료와 요금제 조건. 변동하는 조건은 발행 직전에 다시 확인해야 한다.
- [Square Kiosk 설정](https://squareup.com/help/us/en/article/8687-set-up-square-kiosk) — Square가 문서화한 장착, 네트워크, 요금제, POS, 결제 및 시험 주문의 선행 조건. 현장 신뢰성 연구가 아니다.
- [Square Kiosk 메뉴 설정](https://squareup.com/help/us/en/article/8684-set-up-menus-for-square-kiosk) — Square의 메뉴 채널, 매장, 품목 및 식이 데이터 안내와 알레르기 유발 성분·주방 작업 방식 답변에 관한 명시적 한계. 정식 웹페이지의 웹 리더 접근이 실패해 Square가 호스팅한 전체 색인 사본을 확보했다.
- [Square Kiosk의 음성 주문·접근 감지 설정](https://squareup.com/help/us/en/article/8685-set-up-and-manage-voice-ordering-on-square-kiosk) — Square의 음성 제어, 주문 흐름, 인터넷 및 배치 안내. 정확도를 측정한 근거가 아니다.
- [Digital Transactions, Square가 키오스크 POS 기기에 AI와 더 큰 화면을 더하다](https://www.digitaltransactions.net/square-injects-ai-and-a-larger-display-into-its-kiosk-pos-device/) — 출시와 명시된 하드웨어·소프트웨어 가격을 뒷받침하는 독립 업계 보도. 운영 성과를 독립적으로 입증하지는 않는다.