أطلقت Square في 14 أكتوبر كشكا مستقلا للطلب الذاتي للمطاعم الأمريكية. ويضم Square Kiosk الجديد شاشة لمس بقياس 21.5 بوصة، ودفعا مدمجا بالبطاقة، ومساعدا صوتيا يتيح للرواد السؤال عن القائمة أو تقديم طلب بصوت مرتفع. ويمكن للعملاء استخدام اللمس بدلا من ذلك، أو التبديل بين الطريقتين أثناء الطلب. وتقول Square إن الجهاز متاح الآن؛ وتشير صفحة المنتج الأمريكية إلى أنه يدعم الإنجليزية فقط حاليا.
يحصل المساعد على إجاباته من سجلات المطعم. وتربطه تعليمات إعداد القائمة من Square بالأصناف والأوصاف وخيارات التعديل والتفاصيل الغذائية التي يدخلها البائع في Square Dashboard. ووفقا للشركة، يستطيع الكشك أيضا استخدام معلومات المبيعات لاقتراح أصناف شائعة أو توليفات. لذلك تؤثر صيانة القائمة فيما يسمعه العملاء مثلما تؤثر فيما يرونه.
التغيير الكبير
- ما الذي تغير: أضافت Square جهازا مستقلا إلى جانب خيارها المعتمد على iPad، يجمع الطلب بالصوت واللمس والدفع وقائمة يضبطها البائع.
- لماذا يهم: يمكن للرواد السؤال عن الأصناف وتخصيص الطلب في الكشك، بينما تتحكم المطاعم في المعلومات والخيارات المتاحة عبر قوائم Square الخاصة بها.
- ما الذي نتابعه: لم تنشر Square مقارنة مقاسة لأوقات الانتظار أو قيم الطلبات أو دقة الطلب الصوتي للجهاز الجديد. وستؤثر جودة القائمة وضوضاء المطعم فيما يمكن للمشغلين توقعه منه بصورة معقولة.
ما يستطيع الكشك فعله
يصف إعلان الإطلاق من Square شاشة تستيقظ عند اقتراب شخص، وماسح باركود مدمجا، والدفع بالبطاقات بالتلامس القريب أو الشريحة. ويمكن للرواد تسجيل الدخول عبر Square Loyalty أو ملف Neighborhoods للحصول على مكافآت. ويوصف مسح السلع المعبأة بأنه ميزة ستأتي لاحقا. ولا يحتاج الكشك إلى iPad، بخلاف المنتج السابق الذي يسمى الآن Square Stand with Square Kiosk Lite.
عند تفعيل الصوت، يمكن للعميل التصفح وإضافة أصناف وطلب تعديل معد مسبقا وسماع ملخص الطلب قبل تأكيده. ويقول دليل إعداد الصوت من Square إن العملاء يستطيعون لمس الشاشة للانتقال إلى الطلب باللمس في أي وقت، ويمكن للمشغلين تعطيل الصوت بالكامل. ووفقا للشركة، قد تستند الاقتراحات إلى القائمة وأنماط المبيعات، مثل ما يباع في موقع معين أو وقت من اليوم. ولا تكشف المواد العامة عن النموذج، ولا تحدد مدى تكرار تسجيل الطلب بصورة صحيحة في مطعم مزدحم.
تضع القائمة حدا واضحا للإجابات الغذائية. تطلب Square من البائعين إضافة تسميات لمسببات الحساسية والخصائص الغذائية إلى سجلات الأصناف. وإذا غابت التفاصيل، يحيل الكشك العميل إلى الموظفين؛ كما لا يستطيع الإجابة عن التلوث المتبادل أو ممارسات المطبخ اعتمادا على بيانات القائمة. لذلك لا تكون الإجابة المنطوقة أكثر فائدة من المعلومات الحالية التي أدخلها المطعم. وهي لا تغني عن تأكيد الموظفين لطلب متعلق بالحساسية.
يسلك جهاز الطلب والدفع داخل المتجر هذا مسارا مختلفا عن إطلاق DoorDash للطلب بالذكاء الاصطناعي في سبتمبر، الذي شمل طلبات التوصيل بالرسائل النصية وأدوات للمطاعم.
الإعداد أكثر من مجرد تثبيت الشاشة
يسرد دليل الإعداد من Square خيارات التثبيت على المنضدة والأرضية والجدار وVESA. ويحتاج المشغل إلى الكهرباء واتصال Wi-Fi أو Ethernet مستقر وإمكانية الوصول إلى Square Dashboard وجهاز نقطة بيع نشط واحد على الأقل يشغل Square Point of Sale. ويحتاج مشتركو Square Plus أو Premium أيضا إلى تفعيل قدرات المطاعم المتقدمة في Dashboard. الجهاز مخصص للأماكن الداخلية. ولا يدعم النقد أو المدفوعات من دون اتصال، ويتطلب الطلب الصوتي اتصال إنترنت نشطا.
ينشئ المشغل في Dashboard وضع كشك لموقع معين، ويختار القوائم ويضبط خيارات مثل طرق تنفيذ الطلبات. ويقول دليل القوائم إن كل قائمة وصنف معروضين يجب تفعيلهما لقناة Kiosk وتعيينهما للموقع الصحيح. وتحتاج الأصناف إلى اسم وسعر كي تظهر؛ أما الأوصاف والصور والتفاصيل الغذائية فهي اختيارية. وتساعد الأسماء الواضحة والتعديلات المضبوطة على مطابقة الطلبات الصوتية مع الخيارات التي يبيعها المطعم فعليا. وتوصي Square بطلب تجريبي ودفع بالبطاقة لكل قائمة أو موقع أو وضع جهاز جديد، ثم التحقق من وصول الطلب إلى الطابعة أو شاشة المطبخ.
للموضع أهمية أيضا. تنصح Square بترك 24 بوصة على الأقل بين الأكشاك وإبعادها عن المناطق الصاخبة قدر الإمكان. ويقول دليل الصوت إن كشكا قريبا قد يلتقط أحيانا كلاما موجها إلى كشك آخر. هذه توصيات إعداد من المورد، وليست قياسات منشورة للدقة تحت ضوضاء المطاعم.
السعر وأدلة النتائج
تعرض صفحة منتج Square الأمريكية سعرا قدره 1,999 دولارا للجهاز مع حامل المنضدة، و99 دولارا شهريا للبرنامج لكل جهاز. وتعرض أيضا رسوما بنسبة 2.5% مضافا إليها 15 سنتا لمعاملات التلامس القريب أو الشريحة مع Square Plus. ويتطلب الشراء والاستخدام Square Plus أو Premium؛ ويحدد هامش الأسعار في الإعلان هذين الاشتراكين بسعر 49 أو 149 دولارا لكل موقع شهريا، على الترتيب. وتختلف تكلفة العتاد باختلاف الحامل المختار. وترد الأرقام نفسها في تقرير Digital Transactions المؤرخ في 14 أكتوبر.
تقول Square إن الكشك يستطيع تسريع حركة الطوابير وزيادة قيم الطلبات وإتاحة وقت أكبر للموظفين للضيافة. ويتضمن الإعلان رواية إيجابية من Boba Nation Grand، يصف فيها رئيسها التنفيذي الاستخدام في مواقع تجريبية وخطط التوسع. لكنه لا يقدم أرقاما مقارنة لهذه الرواية، ولا نتائج مقاسة بشكل مستقل للكشك الجديد. بالنسبة للمشغل، متطلبات القائمة والإعداد الموثقة ملموسة؛ أما أثر الجهاز على خدمة مطعم بعينه فلا يزال بحاجة إلى إثبات.
المصادر وقراءات إضافية
- إعلان إطلاق Square في 14 أكتوبر يثبت تاريخ الإطلاق وميزات الجهاز والتوافر المعلن والأسعار والمنافع التي تدعيها Square. ورواية المطعم تجربة فردية مقدمة في إعلان Square، وليست نتيجة اختبار مضبوط.
- صفحة منتج Square Kiosk وأسعاره توفر شروط العتاد والبرامج ومعالجة الدفع والاشتراكات في الولايات المتحدة، إضافة إلى القيد الحالي على الإنجليزية. وقد تتغير الأسعار والأهلية؛ وينبغي للمشغلين مراجعة شروط الشراء الخاصة بموقعهم وطريقة التثبيت.
- دليل إعداد كشك Square يسرد متطلبات التركيب والحساب والشبكة والدفع والطلب التجريبي الموصى به. ويوثق التشغيل المقصود، لا موثوقية مقاسة ميدانيا.
- دليل إعداد قائمة Square يشرح قناة Kiosk وتعيين الموقع وبيانات الأصناف وحدود الإجابات الغذائية. وتحمل هذه التعليمات البائع مسؤولية دقة معلومات القائمة.
- دليل الصوت واستشعار الوجود من Square يصف عناصر التحكم والتسلسل الصوتي ونصائح الموضع. وإرشاداته عن الضوضاء توصيات من المورد.
- تقرير Digital Transactions المؤرخ في 14 أكتوبر ينقل بصورة مستقلة الإطلاق والأسعار المعلنة، ويتضمن تعليقات إضافية من متحدث باسم Square. ولا يقيس نتائج الخدمة بصورة مستقلة.
